2 Şub 2018

FIT KAHVALTI ÖNERİLERİ

Hani derler ya sabahları krallar gibi kahvaltı yapın diye. İşte buna katılıyorum.

Krallar-Kraliçeler gibi kahvaltı yapalım.

Gün içinde aldığım kalorilerin en fazlasını sabah ve öğlen yemeğimden alıyorum. Bunu da dengeleyerek yapıyorum. Çünkü kahvaltılarımın besleyici, sağlıklı ve doyurucu olmasına daha çok özen gösteriyorum. Her gün aynı şeyi yapıp sıkılmamak için de farklı alternatifler deniyorum. Ki bir süre sonra sıkılıp bırakmayım.

Size de fikir olması açısından bazı kahvaltı tabaklarımı paylaşmak istedim. Mesela her gün 2 yumurta yememe rağmen sıkılmıyorum çünkü o kadar çeşitlendiriyorum ki bunu özellikle de omlet olarak, sıkılmak pek mümkün olmuyor.

Yulaf ezmesi çok tutan besinlerden bir tanesi. Onun yanı sıra muz, yumurta yine tok tutan besinler arasında. Kahvaltı kombinasyonumda da en çok bunlar var. Ama baş tacı yumurta. Ben beyazını yiyip sarısını martılara atanlardan değilim. (Hem Ankara'da ne martıya atması zaten.). Hepsini birlikte tüketiyorum. Haşlıyorsam 1 taneyle yetiniyorum fakat omletlerim hep 2 yumurtalı oluyor. Yanında ekmek yememe bile gerek kalmıyor. Hatta iş yerimde öğle yemeğine kadar canım ara öğün yapmak bile istemiyor.

Okonomiyaki
Bu tarifin yapılışı ve önerileri için daha önceki yazıma buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz. İçerisindeki yumurta ve sebzeler ile hem doyurucu hem de çok sağlıklı bir kahvaltı. Bunu yaptığım zaman yanında ekstra bir şey tüketmiyorum çay haricinde. Çaysız asla :)



Kakaolu yulaf ezmesi
Bu yulaf ezmesini bazen sabah kahvaltılarım da bazen de canım çok tatlı istediğinde puding yerine yiyorum. Ben yulaf ezmesini yaparken yulafları blenderda çekip un kıvamına getiriyorum böyle daha güzel oluyor. Aşırı tok tutma özelliği var. Eğer akşam tatlı niyetine tükettiysem sabah bile canım pek bir şey yemek istemiyor. 



Muzlu kahveli omlet
İster krep diyin, ister pankek, ister omlet. Tamam pankek küçük küçük bir kaç parçadan oluşuyor ama ben de sabahları kahvaltı yapıp işe gidiyorum. Yani oyalanmamam gerek. O yüzden genelde böyle tek parça olarak yapıyorum şimdiden uyarıyorum :) İçerisinde muz, yumurta kahve ve süt var. Daha çok omlet tarzı.


Kahveli pankek
En sevdiklerimden bir tanesi. Özellikle üzerine pekmez döküp çay ile yediğimde tok tutmasının yanı sıra kafein beni canlandırıyor ve lezzeti de beni mutlu ediyor.


Kaşarlı maydanozlu omlet

Klasik 2 yumurtanın çırpılmış ve içine kaşar peyniri ile maydanozun eklenmiş hali. 



Muzlu omlet

2 Yumurta ve 1 muzun birlikte çırpılıp yapışmaz tavada pişirilmiş hali. Hafif tatlımsı bir omlet oluyor. Üzerine pekmez, bal veya marmelatlar dökülerek yenilebilir. Peynirle herkesin seveceğini düşünmem.



Sosisli omlet
Önce sosisleri doğrayıp 1-2 yemek kaşığı su ile kapağı kapatılmış tavamda haşladım, sonra çırpılmış ve kırmızı biber eklenmiş yumurtalarımı tavaya döküp pişirdim. Yağsız mis gibi omlet.


Mantarlı maydanozlu omlet

Mantarları da yukarıdaki sosislere yaptığım gibi doğrayıp 1 yemek kaşığı su ile haşladım ve yumurtamı ilave ettim.



Orada görünen 3 şey haşlanmış mantar :)



maydanozlu omlet

Evde bir şey kalmayıp sadece maydanoz olunca mis gibi maydanozlu omlet yapılır.

Klasik 

İşte çeşitlendirmelerimden farklı olanları sizlerle paylaştım. Bütün tabaklarda yumurta var ama içeriği farklı olduğundan hepsi farklı tat alıyorum. 

Denemek isteyenlere fikir olması dileğiyle..


Sağlıkla kalın.

16 yorum:

  1. Yulaf ezmeli tarifini çok merak ettim deneyeceğim mutlaka :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yulaf lapası olarak bakabilirsiniz :)

      Sil
  2. ben de sabah yumurta yemezsem kesnlikle tüm gün doymuyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yumurta çok sağlıklı ve de güzel bir protein kaynağı. Hem de çok iyi tok tutuyor.

      Sil
  3. Birbirinden leziz tariflerin için çok teşekkürler ♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben okuduğunuz için teşekkür ederim :)

      Sil
  4. Sebzeli omletin her türlüsünü seviyorum ama birde kendim için uğraşmaya üsenmesem çok daha iyi olurdu 🙈

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :) İnsan bir süre sonra alışıyor sanırım hazırlamaya

      Sil
  5. denerim hepsini. yaa yaz hep böyle şeyler sen :)

    YanıtlaSil
  6. her gün 1 tanesini yesek çok iyi olurdu herhalde..😀hepsi ayrı bi lezzet,emeğinize sağlik..🙂

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Alışkanlık oldu artık benim için bu kahvaltılar :)

      Sil